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Neuer Arche-Passagier: der Luikenapfel aus Württemberg

Luikenapfel aus Württemberg

24.05.2017

Vor 100 Jahren war der Luikenapfel die meistverbreitete Sorte in Württemberg, heute ist er dort in den Streuobstwiesen selten geworden. Um seine Erhaltung zu fördern, hat Slow Food ihn in die Arche des Geschmacks aufgenommen.

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